我们的故事
Emelina Julen-Kronig
1897–1967

Emelie 的故事
Emelie 这个名字并非偶然选择。
这个名字是为了纪念我们的曾曾祖母 Emelina Kronig。她于1897年出生在采尔马特。那个时代的采尔马特还只是一个朴素的高山村庄。冬季漫长,道路艰难,日常生活充满辛勤劳动。家庭、团结以及对家乡的热爱,远比物质财富更加重要。
Emelina 是一位非凡的女性。谦逊、善良,同时又非常独立。在许多同年代女性遵循社会期待的时候,她选择走自己的道路。家族至今仍流传着这样一个故事:她偶尔会抽烟斗。在那个年代,这是一件十分少见的事情,也展现了她坚强的性格、勇气和独立精神。
生活并不总是一帆风顺。山区的冬天十分严酷,食物有时十分匮乏。当几乎没有东西可吃时,Emelina 会烧开一锅水,加入芳香的高山干草,再放入一小撮盐调味。当时盐是珍贵的物品。虽然这碗汤无法真正填饱肚子,却能带来温暖,并让人暂时感受到吃过热食的满足感。这些回忆展现了早期一代人所拥有的坚韧与朴实。
正因为如此,人们格外珍惜生活中的小小幸福。
每年最值得期待的时刻之一便是夏天。当瓦莱州的杏子成熟时,Emelina 会亲手烘焙杏子蛋糕。对于家人来说,那是一件特别的事情。蛋糕的香气弥漫整个房屋,让平凡的一天变成节日。直到今天,我们家族仍然时常谈起这款杏子蛋糕。
因此,您也可以在本网站找到一份受家族故事启发的杏子蛋糕食谱。希望它能为您的家带来一丝瓦莱州夏日的气息,以及关于 Emelina 的美好回忆。
在丈夫早逝之后,Emelina 面临人生中最大的挑战之一。她必须独自支撑家庭,并为孩子们创造未来。教育对她而言尤为重要。
为了实现这一目标,她出售了采尔马特谷地中的土地。当时那些土地看起来平平无奇,没有人能预料到,将来那里会建起酒店、商店以及村中最有价值的一些地产。
对 Emelina 来说,土地本身并不重要。真正重要的是孩子们的未来。
正是因为她的远见卓识,她的孩子们得以学习、工作,并为自己的家庭创造更好的生活。我们今天所拥有的许多幸福生活,都离不开她的勇气、决定以及为了家庭所作出的牺牲。
一百多年后,我们的女儿 Emelie 诞生了。
当我们寻找名字时,希望它不仅仅动听,更能承载一段故事。
于是,Emelina 的名字化作了小小的 Emelie。
通过这个名字,人们继续记住这位坚强的采尔马特女性,而她所代表的价值观也依然影响着我们的家庭。
这间公寓以她的名字命名,以表达我们的感激之情。它提醒我们不要忘记自己的根源,记住前人付出的努力,并明白真正的财富并不在于金钱与地产,而在于家庭、团结、热情好客以及在困难时期依然保持善良的能力。
欢迎来到 Emelie Apartment Zermatt。
一间承载历史、充满温暖并拥有真正采尔马特根源的度假公寓。❤️
一个采尔马特家庭的根源
我们家族的历史与采尔马特的发展紧密相连。
Emelie 是 Taugwalder 家族的直系后裔。数代以来,这个家族一直是塑造马特洪峰脚下村庄生活的重要成员之一。
当第一批旅行者和登山家来到采尔马特时,当地的登山向导是阿尔卑斯旅游业的先驱。他们凭借勇气、经验以及对群山的敬畏之心,带领游客穿越马特洪峰周围壮丽的山地世界。
Taugwalder 家族属于那一代帮助采尔马特走向世界的人。作为登山向导和阿尔卑斯山区的代表,他们为采尔马特旅游业的发展以及整个瑞士阿尔卑斯旅游业奠定了重要基础。
直到今天,那一时代的价值观依然代表着对家乡的热爱、谦逊、可靠、热情好客以及对人类和自然的尊重。

我们的家族格言
“你们过得好吗?
如果不是,
那就去看看羊群吧,
一定会找到让你微笑的事情。”
瓦莱黑鼻羊之于瓦莱州,正如马特洪峰之于采尔马特。
数个世纪以来,它们一直陪伴着山区居民的生活。凭借独特的外貌、温顺的性格以及偶尔令人意想不到的举动,它们至今依然能够给人们带来欢笑。
或许 Emelina 听到这句话时也会露出微笑。
无论冬季多么严酷、工作多么辛苦、生活面临多少挑战,她始终没有失去幽默感。她知道人生并非一切都能掌控,但她也明白,只要能够一起欢笑,并珍惜生活中的美好时刻,一切都会变得轻松许多。
这种信念一直陪伴着我们的家族。
当宾客入住 Emelie Apartment 时,我们希望他们获得的不仅仅是一处住宿。
我们希望他们能够放慢脚步,深呼吸,并体验最真实的瓦莱州文化。
因此,在 Emelie Apartment 中,您会不断发现与我们家乡相关的元素:
• 瓦莱黑鼻羊
• Winkelmatten 的古老谷仓
• 传统落叶松木材
• 来自采尔马特的家族故事
• 对 Emelina Julen-Kronig 的纪念
• 发自内心的热情好客
因为在我们看来,真正的待客之道并不是从奢华开始的。
它始于真诚、尊重,以及让客人感受到宾至如归的心意。
如果天气不如预期、徒步路线出现变化,或滑雪的一天并不完美,请记住我们的家族格言。
欢迎来到 Emelie Apartment Zermatt。
欢迎来到 Haus Azalée。
欢迎来到我们的家。❤️

